健康解码72: 红葡萄抗癌蔬果汁

近来,无论是商界或医学界都在对外宣导喝红酒的好处。
举凡减少心脏疾病、促进血液循环、减肥、甚至是抗癌,各种各样的好处都被一一搬到台面上来,以增加红酒益处的公信力。
但是,当各界都在吹捧红酒的好处的当儿,也许我们都忽略了酒精对人脑的影响。

其实,以啤酒闻名的国家——德国,在前些时候对外发表了医学研究报告,表明酒精会造成脑细胞的损伤。虽然大脑具有修复部分损伤脑细胞的能力,但是以上的研究显示,若继续摄取酒精的话,这种修复能力将会大大被削弱。
长久下来,脑部的功能将无可避免地被酒精所影响。

要如何在获得红酒好处的同时,却避免酒精的伤害呢?
今天魏凯妮老师就会以红酒的原料——红葡萄,教导我们如何制作红葡萄抗癌蔬果汁。

 

愿你从中得益,期待你的留言 🙂

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